2024-02-18 19:20:07
编辑：小也
来源：互联网整理
阅读：77
厨房小知识用哪种食材腌制肉类，有助于肉质变嫩
2023年支付宝蚂蚁庄园最新答案汇总
题目：厨房小知识用哪种食材腌制肉类，有助于肉质变嫩？
答案：A、生姜汁
解析：姜汁不但可以祛湿除寒，还可以很大程度保证猪肉细腻软嫩的口感。平常大家在制作的过程当中会加入一些生姜和盐，因为生姜具有去腥的作用，虽然说这样的做法可以将鲜味去掉，但是经过烹饪之后的肉质很容易就变老变柴，所以在吃的时候口感并不是特别的好。
支付宝蚂蚁庄园今天正确答案11月17日
2024-02-18 19:20:07
编辑：小也
来源：互联网整理
阅读：77
厨房小知识用哪种食材腌制肉类，有助于肉质变嫩
2023年支付宝蚂蚁庄园最新答案汇总
题目：厨房小知识用哪种食材腌制肉类，有助于肉质变嫩？
答案：A、生姜汁
解析：姜汁不但可以祛湿除寒，还可以很大程度保证猪肉细腻软嫩的口感。平常大家在制作的过程当中会加入一些生姜和盐，因为生姜具有去腥的作用，虽然说这样的做法可以将鲜味去掉，但是经过烹饪之后的肉质很容易就变老变柴，所以在吃的时候口感并不是特别的好。